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蒸蛋用什么碗蒸 蒸蛋用瓷碗蒸对吗

时间:2023-06-07 03:04:52 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、蒸蛋用瓷碗蒸。

2、做法:2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散。加入温开水,边加水边搅拌,继续打散动作。用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅。盖好盖子,蒸12分钟左右就好了。起锅后可加点葱花,芝麻油或者醋。

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