1、芦笋香菇干贝汤
材料:芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。
做法:先将猪瘦肉洗净,切大块;芦笋洗净,切段;香菇用清水泡软后,去除硬梗,对半切开;干贝放进微波炉加热20秒(能增香,可不走这一步)。然后,把所有备好的食材一齐置于炖盅内,加入清水2000毫升、白酒少许、精盐适量,隔水炖1.5小时,即可。
2、香菇炒肉:
材料:猪肉200克、香菇6个、姜片、酱油、鸡精、白糖、酱油、老酒。
做法:猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩,炒出牛肉的口感。鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。锅内放油,姜片葱头爆香,油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒,待肉变色马上盛起备用。锅内放油,把香菇放入炒,加盐、鸡精、白糖、酱油适量,一直炒到香菇出水,然后放入之前炒好的肉,加老酒,煸炒。待汁水收完,放入葱段起锅完成。
3、素炒香菇
原料:香菇10个、蒜、青椒、盐。
做法:把干香菇充分泡发洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖;再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅。
相关文章
芹菜炒羊肉的家常做法 芹菜炒羊肉的烹饪方法2023-06-19 07:10:30
冬季煲汤食谱大全及做法 冬季煲汤的烹饪方法2023-06-05 18:44:01
松茸的功效与作用及食用方法 松茸的简介2023-06-14 13:25:25
12度穿什么衣服 12度穿衣推荐2023-06-03 16:43:15
movie怎么读 英语movie怎么读2023-06-18 15:59:09
芥菜的做法大全家常 芥菜的烹饪方法2023-06-11 05:39:43
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19