1、凉拌冰草。将冰草用清水洗干净,切成一段一段的,将炒熟的黄豆弄碎,因为最后要散在上面搅拌,然后用一个小碗装好,加入自制的剁椒酱和沙拉汁,最后加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣搅拌即可食用。
2、冰草沙拉。将冰草用水洗干净,并用将其浸泡5-6分钟后捞出来,然后将圣女果洗干净切片,最后将冰草和圣女果一起放入盘中,将沙拉酱均匀倒在上面搅拌即可食用。
3、水煮冰草。用清水将冰草清洗干净,然后放入煮沸的开水中灼,再把冰草入锅水煮一分钟,取出弄干水分。等冰槽降温以后,放到冰箱中冰镇两小时,取出以后淋上芝麻油和醋,调匀以后可直接食用。
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