1、准备食材料酒20g,陈醋15g,生抽10g,盐10g,羊杂500g,姜15g,葱20g,香菜10g。
2、羊杂清洗干净,香菜切末。
3、将所有食材都放进锅里加清水烧开,再加料酒,生抽,盐调味,出锅后放入香菜末,陈醋即可。
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