1、首先把葱姜切末,白菜切碎。
2、将100g白菜加10g盐,腌制二十分钟。
3、将猪200g肉陷中,放入10g姜末、10g葱末、10ml酱油、10g胡椒粉拌匀,再放入白菜搅拌均匀。将饺子馅放入饺子皮中,包成饺子即可。
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