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乌鸡怎么炖汤 乌鸡汤的烹饪方法

时间:2023-06-05 18:58:30 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、主材:乌鸡300克。配料:百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐1克。

2、乌鸡洗净切块大块;

3、清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;

4、捞出鸡块,放入陶瓷盅,再把洗净的;百合洗净泡软,枸杞、红枣、黄氏洗净,一起;

5、隔水放入锅中,炖2小时;

6、炖好后,放盐拌均即可。

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