1、海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、鸡肉等食材一起煲汤比较好。
2、比如海底椰乌鸡汤:将乌鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,用厨房纸吸去水分,放置备用。将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、盐;海底椰洗净,提前用水浸泡后沥水备用。将乌鸡切成小块,冷水下锅,水沸后焯至切面断生即可。
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