1、萝卜炖羊肉
主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙。
做法：羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
2、辣白菜豆腐煲
材料：辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量。
做法：取若干辣白菜，加上清水。放炉具上煮滚，转小火煮一会儿。依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿。最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
3、乌鸡炖板栗
材料：鲜板栗10枚，乌鸡肉200g，生姜2片。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
相关文章
黄颡鱼怎么读 黄颡鱼正确拼音2023-06-04 20:05:54
洋姜的做法大全 洋姜的烹饪方法2023-06-19 20:06:36
就读证明怎么开 怎么开就读证明2023-06-12 19:24:36
黄心菜的做法 黄心菜怎么做2023-06-14 02:14:20
什锦砂锅的做法及配方 什锦砂锅怎么做2023-06-06 13:51:14
平均学分绩点怎么算 怎么算平均学分绩点2023-06-11 14:56:10
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
