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秋葵焯水多久能熟 秋葵焯水多长时间能熟

时间:2023-06-08 02:03:24 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、秋葵焯水3分钟左右。

2、秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变青翠即可,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。2、秋葵出锅后就马上浸入冷水或冰水中降温,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。等秋葵充分凉透后再捞出控水。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。

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