1、披萨酱和番茄酱严格来说是同一种类,只是口感和味道上会稍有不同,在吃披萨的时候是可以完全用番茄酱来代替的,只是披萨酱它属于浓香型的番茄酱。吃披萨的时候加入适量的番茄酱,有很好的促进食欲,促进消化的作用,口感非常的不错。披萨酱和番茄酱基本一致,在做披萨酱的时候可以加入洋葱。
2、如今再说到番茄酱,让很多人第一个想起的,可能就是搭配快餐厅炸薯条的那一小袋的酸酸甜甜的红色酱汁,或是挤在鸡排、猪排上的红色番茄味酱料了,其实这种应该叫做番茄沙司(sauce)的东西,和番茄酱并不是一回事。
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