北考网

正确的泡茶步骤是啥啊 正确的泡茶步骤是什么

时间:2023-06-03 05:02:36 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、烫壶

在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。

2、置茶

也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。

3、高冲

冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般第一冲需要倒掉(洗茶)。

4、低泡

泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合。

5、分茶

茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。

6、奉茶

将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。

7、闻香品茶

品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。品尝有个礼仪:品字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。

相关文章

吃饺子用陈醋还是香醋 吃饺子用什么醋2023-06-02 10:18:58

炖肉太甜了放啥遮甜 炖肉太甜了放什么遮甜2023-06-08 08:06:18

日常如何抗糖化 日常抗糖化的方法2023-06-18 10:39:43

烤箱烤面包要多少温度多长时间 烤面包要多长时间多高的温度烤2023-06-03 07:39:38

冰糖单晶好还是多晶好 冰糖单晶和多晶哪个好呢2023-06-16 17:48:23

油菜的热量 油菜的热量是多少2023-06-02 03:42:58

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序