1、山竹在使用时有一定的方法技巧,特别是那些自然熟透的山竹,在食用时就比较简单,只要把它放在手里,按住它的两端,用力向中间挤压,它的果壳就会自然裂开,这时用手把果壳分成两半,里面的白色果肉就能自然脱落出来。
2、山竹的果肉可以直接吃,但去皮比较麻烦,如果想快速去掉山竹的外壳,可以把山竹的顶部削一个五公分左右的口子,然后把它放到冰箱的冷冻室中,冷冻两小时以后取出,再用双手的大拇指按住切开的口子向里面用力,就能让它的果壳裂开,取出果肉等温度合适以后就能直接吃。
3、山竹是著名的热带水果,主要产于东南亚地区,我们国家目前还没有山竹种植地,国内市场上的山竹大多进口自泰国,因而价格都比较“高冷”。山竹果肉洁白软嫩,甜中带酸,清甜可口,营养价值极高,因而被称为“水果皇后”。
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