1、制作方法不同：米线是用大米发酵后研磨而成，制作工艺非常复杂，米粉制作工艺相对简单。
2、外形不同：米线和米粉都是白色，但米线更细一些。
3、口感不同：米线的口感比较好，耐煮不烂，米粉质地柔韧，富有弹性。
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