1、栗子蛋糕采用的原料是蛋白球和栗子酱,还有加上鲜奶油膏,三种原料一起制作出了栗子蛋糕的。栗子蛋糕虽然是属于蛋糕的一种,但是栗子蛋糕是有养生上面的好处的,因为栗子蛋糕里面的栗子起到了作用。
2、奶油
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
3、栗子
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病;冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
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