1、可以干燥保存。黑松露清洁干净表面后,将水沥干,切成薄片,然后在阳光下晒干。
2、在干燥过程中,切记定时将黑松露片翻转过来,以免未暴露在阳光下的那一侧已损坏。除了在阳光下干燥之外,您还可以使用家用烤箱或将其放在燃气上进行干燥。 请记住要定期将其翻转,直到两面都干燥为止。
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