1、材料:腰果适量、白菜适量、洋葱适量等。
2、将腰果洗净沥干水分,加入8成热的油锅炸出香气,捞出备用;
3、锅底留少量食用油,大火烧热后把洋葱条倒入爆出香气,捞出备用;
4、大火把锅烧热,倒入切好的白菜条和洋葱不停翻炒,加入适量盐、鸡精和水淀粉,中火翻炒1分钟即可出锅;
5、在白菜上放入炸好的腰果,即可食用。
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