1、自制苹果罐头能放2个月左右,保存期间若是发霉了就不能再继续吃了。
2、如果没办法抽真空,那么就在高温下进行罐体的密封处理,记住:一定要装满,尽量不留空气在罐体里面。
3、适当添加“山梨酸钾”作为防腐剂,这是国家允许的,几乎没有毒性的食品“添加剂”。它的用量是1.0g/kg。
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