1、主料：土豆、猪肋骨、玉米。
2、辅料：姜、葱、蒜、花椒。
3、备料，排骨切块、土豆切块、玉米切段。如果加芸豆，从中间掰断两节即可，加地瓜、南瓜等其余蔬菜，均切块。另备葱段、姜片、花椒、八角适量。
4、排骨去沫，再稍煮一会，捞出。
5、锅里放油、八角，油热后放土豆块，煎炒至土豆块微微金黄，盛出备用。
6、锅中剩的油加糖，糖融化后放排骨块炒糖色。之后再放入葱姜蒜、八角、花椒，翻炒。
7、放入料酒、老抽、生抽继续翻炒。炒匀后加热水。水最好一次性加够，不需要再额外添水。大火烧开转中小火炖，约20分钟，具体根据自己喜欢的熟烂程度决定时间。
8、炖到排骨用筷子可以扎透，摆入玉米和土豆。如果要加其他蔬菜，则根据其各自需要的时间先后放入。加盐适量。把排骨铺在上面。
9、再炖5至10分钟即可出锅。
相关文章
茴香菜的功效 茴香菜的功效介绍2023-06-07 15:04:19
枇杷银耳羹的做法是怎样的 怎么做枇杷银耳羹2023-06-19 11:56:13
圆枣子的营养价值 圆枣子的营养价值介绍2023-06-17 07:27:48
西红柿怎么做才好吃 西红柿如何做才好吃2023-06-09 17:03:08
野花生的药用价值 野花生的药用价值是什么2023-06-03 18:31:31
冰冻的秋刀鱼怎么做好吃 冰冻的秋刀鱼做好吃的方法2023-06-08 09:47:01
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
