1、将鱿鱼用清水泡软,然后将泡好的鱿鱼剪成丝;
2、葱洗干净,切成葱花;
3、将大米淘洗干净之后,放入锅中,加入大米:水=1:8或1:10的水量,加入油,略微浸泡一下;
4、然后用大火先把粥煮开,然后换成小火,一边煮一边不停搅动;
5、然后继续焖煮,直到将粥煮至软熟状态;
6、接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟;
7、然后调入盐,搅拌均匀;
8、最后将鱿鱼粥盛入碗中,撒上葱花即可。
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