桃子可以泡酒,做法如下:
1、桃子用盐搓洗,切成小丁,用厨房纸巾擦干或是晾干,备用。注意桃子要干燥无水。
2、准备装桃子酒的罐子,用热水洗罐子消毒,晾干。
3、按照“一层桃子,一层冰糖”将罐子铺到七分满。
4、把白酒倒入罐子中,没过桃子为准。
5、注意白酒在42度以上,根据个人接受酒精程度调整即可。
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