1、所有的燃气灶都必须注意调节火焰和风门，使燃烧火焰呈蓝色椎体，燃烧稳定，风门位于燃气灶具底部，风门过大，空气量多火不易点燃，风门过小则易产生红火和不完全燃烧。风门调节比例应为，连通小炉头的风门尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面1/3即可。
2、带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关三秒以上方能松开。
3、保持灶面清洁，并经常检查燃烧器上的火孔，定期疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电偶要经常用细砂皮打磨，清理堆积的氧化物及污渍以保持灶具清洁，煤气通畅。
4、经常检查旋塞阀的密封性能，及时上油。经常检查连接软管是否有龟裂老化现象，如发现问题及时更换新胶管，长时间燃烧，灶具温度较高，要防止低烧冷却水，以免破坏灶面漆皮脱落。
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