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干豆角蒸肉怎么做才好吃 干豆角蒸肉的做法

时间:2023-06-06 21:42:37 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:五花肉300g、干豇豆200g、蒸肉粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量。

2、五花肉洗净。

3、烧干锅,等锅底很热的时候,把肉皮下去烙。

4、加清水,泡下五花肉,然后用刀轻轻一刮猪皮,上面的一层就下来了洗净后取一块切片。

5、用料洒,盐,生抽,姜末,葱花拌匀腌制一小时以上,这个时间也可以短点的。想入味就时间长点。

6、提前备好的蒸肉米粉。

7、腌好的五花肉片,放入蒸肉粉,拌匀。

8、提前泡好的干豇豆。

9、切成小段加少许盐拌匀放盘里,也可以用蒸肉粉拌匀就行。

10、上面码好五花肉,蒸锅里上汽了,蒸一个小时即可。

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