1、准备山楂1斤,白糖适量。
2、把山楂清洗干净,擦干水分后用勺子抠掉山楂的头部。锅中放入一碗糖和一碗水,小火慢熬至先大泡后小泡,加入一勺米醋搅匀,微微放凉后倒入山楂,不断翻裹至山楂表面均匀地裹上糖霜,放凉即可
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