1、材料:咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。
2、取适量海米冲洗干净,倒入半碗开水将海米泡软。
3、取适量咸菜前粒放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐分。
4、攥干水分,小米椒、葱花切好备用。
5、炒锅放油烧热,放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻,炒干水分,炒出香味。
6、放入咸菜,炒至完全受热,放入白糖、胡椒粉,翻炒均匀。
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