1、材料：猪肉300g、泡椒50g、木耳50g、冬笋30g、葱15g、姜10g、蒜10g、干淀粉1小勺、盐半勺、油适量、酱油1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、白糖1勺半、水淀粉2汤匙。
2、猪肉先横向切成片，再切成火柴棍大小的肉丝。
3、肉丝中加入半小勺盐和一小勺淀粉，搅拌均匀。
4、冬笋和黑木耳切丝。
5、泡椒剁碎，姜蒜剁碎，葱切碎。
6、一汤匙酱油，一汤匙香醋，一汤匙料酒，一汤匙半白糖，两汤匙水淀粉，调成鱼香汁。
7、笋丝、木耳丝过滚水烫熟备用。
8、大火将锅烧热，下比平时炒菜稍多一点的油，烧到六成热下肉丝滑炒。
9、滑炒到肉丝变白，加入泡椒和姜蒜，翻炒约两分钟，炒出红油。
10、将笋丝、木耳丝放入翻炒几下，倒入鱼香汁和葱末，翻炒均匀即可出锅。
相关文章
焕然冰释的意思 焕然冰释是什么意思2023-06-12 13:50:56
梦见野餐在外面野餐点火 梦见野餐在外面野餐点火好不好呢2023-06-11 10:15:46
顿挫抑扬的意思 顿挫抑扬解释2023-06-02 05:04:51
见智见仁的意思 见智见仁的含义2023-06-11 05:38:23
经验主义的意思 经验主义是什么含义2023-06-17 08:17:54
休戚相关的意思 休戚相关的解释2023-06-12 12:32:35
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
