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炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎么做法

时间:2023-06-05 16:56:32 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:地瓜500克,面粉150克,鸡蛋30克,水150克,白糖20克,盐3克,油10克。

2、地瓜削皮后洗干净,备用。

3、洗干净好的地瓜切片,备用。

4、面粉加入鸡蛋,一小勺盐,两勺白糖和少许水,然后拌匀。备用。

5、加好配料的面粉拌匀到这样子就好了。

6、然后把地瓜片放到面粉里转一下,让其均匀粘上面粉。

7、油加热,然后把已经均匀粘上面粉的地瓜片放到油锅里炸一下,炸至金黄色捞出。

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