1、主要食材:鲶鱼2片、鲍菇1根、豆腐。
2、配料:泰式甜辣酱、蒸鱼豆豉。
3、调料:姜丝、料酒、水。
4、先把豆腐煎一下,等下好成型,不易被搓烂。
5、热锅炒姜丝。
6、下鱼,依次将酱料放入。
7、放水进去后,直接把鲍菇+煎好的豆腐放入就可以了。
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