1、主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。
2、辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。
3、酸菜炒香。
4、鸡肉过油。
5、炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。
6、小火炒香，制成香料油。
7、取出调味料，锅中留香料油，放葱姜蒜小火炒香。
8、放郫县豆瓣酱炒香。
9、放鸡块，烹料酒，大火炒香。
10、加生抽和蚝油炒香。
11、放酸菜炒香。
12、渗入高汤，加鲜鸡汁调味，大火转小火烧鸡。
13、八成熟时，放入煮好的芋儿，烧制十分钟后关火。
14、盛入锅仔即可。
相关文章
鲜肉粽子如何做 鲜肉粽子的做法2023-06-15 17:55:44
家常焖米饭怎么做好吃 家常焖米饭如何做好吃2023-06-16 14:01:47
桂花茶泡法 桂花茶的三种泡法2023-06-15 17:59:57
杀人偿命欠债还钱的意思 杀人偿命欠债还钱的解释2023-06-02 01:54:52
普洱生茶保存 普洱生茶如何保存2023-06-09 13:47:01
怎么分辨茶叶的好坏 分辨茶叶好坏的技巧2023-06-08 14:55:37
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
