1、绿豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、盐2克、醋一匙、红、绿辣椒丝少许、香油一匙。
2、做法步骤:绿豆芽摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。红,绿辣椒丝一起汆烫。放入盐,糖,生抽,拌匀。装盘,淋上香油。
3、小贴士:汆烫豆芽要快,豆芽中vc丰富,不易久烫。
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