北考网

鸡胸肉做法大全 三款鸡胸肉做法介绍

时间:2023-06-10 04:31:00 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、香煎鸡胸肉

食材准备:鸡胸肉一块、盐小半勺、胡椒碎少许、黄酒四分之三勺、迷迭香少许、耗油一勺、生抽半勺。

做法步骤:鸡胸肉洗净后,切细长块。加入少许盐,和胡椒粉,少许黄酒,少许的迷迭香,最后在放一点儿耗油,拌匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制20分钟。配菜切块(胡萝卜,土豆,玉米,西兰花都可以)。条一碗酱汁::少许生抽,少许耗油,香油,加入一点点凉白开搅匀。平底锅加入适量油,油热后,放入放入腌好的鸡胸肉,煎到一面变色时,翻面,再加入调好的料汁,转小火,让汁儿慢慢滴煎入。在加入适量的黑胡椒碎,待煎到两面金黄就可以。摆盘,淋上剩余的汁就行了。

2、茄汁鸡胸肉

食材准备:鸡胸肉150g、西红柿两个、黑胡椒粉半勺、料酒1勺、淀粉半勺、生抽1勺、盐适量、杂蔬丁适量。

做法步骤:鸡胸肉洗净后切块,放入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒粉、半勺盐,搅匀,腌制20分钟左右。西红柿去皮切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。加入腌制好的鸡胸肉炒至变色,咋加入适量杂蔬丁,半勺盐,大火收汁约1分钟,就搞定了。

3、拌香辣鸡丝

食材准备:鸡胸肉350克、黄瓜一根、胡萝卜1/2根、花椒5粒、葱适量、姜一片、生抽2汤匙、香醋一汤匙、白糖10克、鸡精适量、油辣子一汤匙、油一汤匙。

做法步骤:鸡胸肉洗净后,凉水下锅,放入葱姜、少许的花椒,大火烧开,小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火,大约需要8-10分钟捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会;黄瓜、胡萝卜切丝待用。把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里,搅拌均匀;凉透的鸡胸肉用手撕成丝,与黄瓜收在大碗里。胡萝卜入沸水中焯水,水里放适量的盐、少许的油,捞出焯水后的胡萝卜丝放在鸡丝上,浇上调好的料汁。拌匀料汁,撒上葱花即可上桌。

相关文章

百合薏米粥的做法及功效 养生美容多喝百合薏米粥2023-06-11 22:26:30

男有分女有归是什么意思 男有分女有归的意思2023-06-03 20:29:22

柠檬醋的食用方式和注意事项 柠檬醋的食用方式和注意事项是什么2023-06-07 19:15:40

菠萝蜜籽的注意事项 菠萝蜜籽有什么注意事项2023-06-05 01:51:52

公鸡的鸡肾多大算正常 公鸡的鸡肾一般为2-3个鹌鹑蛋的大小正常吗2023-06-17 05:16:47

梨皮的食用方式和注意事项 梨皮的食用方式和注意事项有哪些2023-06-08 08:46:13

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序