1、可以。 山药中含有丰富的淀粉,早上空腹吃一些蒸山药可以起到饱腹的作用,经过一晚上的休息,身体对于能量的需求比较大,此时吃一些蒸山药还可以为身体补充营养元素,因此,早上空腹是可以吃蒸山药的。
2、而且山药有补气健脾,补肝肾滋阴等功效,平时如果有脾虚气虚,肝肾亏虚,身体虚弱等情况在医生指导下都是可以服用的。
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