1、筷子的材质有:木、竹、牙、金属、陶瓷、树脂等材料,竹筷子最好。
2、各材质筷子介绍
(1)竹筷子
用天然竹子制作,无毒又环保的竹制筷子是健康的首选。其价格低,质量又好,遇高温不会变形,也不容易产生划纹,暗藏细菌。
(2)本色木筷子
和竹制筷子一样,木制筷子也取材天然,具有手感好、遇高温不变形的特点。但是木制筷子往往质地较软,在使用和清洗时易产生划痕,藏匿细菌危害健康。所以喜欢使用木制筷子的您,一定要注意加强清洗。
(3)不锈钢筷子
当下正流行韩剧风,剧中的不锈钢筷子闪亮亮的,真是精致。但实际使用起来,不锈钢筷子的弊端就显露出来了——太重,对于小孩和老人而言,不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性,夹热食时易烫到嘴唇,需要特别留意。
(4)彩漆筷子
在商超中,包裹着漂亮彩漆外衣的木质筷子总是比本色木筷子卖得好,也卖得相对贵一些。但站在健康的角度上,彩漆筷子贵得很没道理哦。因为彩漆筷子外层包裹的漆的质量存在不确定性,有些含有重金属铅及有机溶剂苯等物质,遇热挥发,可能给健康带来隐患。
(5)塑料筷子
塑料筷子轻便,但其质感较脆,遇热也易变形、融化,且一般塑料筷子的颜色较艳丽,会直接产生对身体有害的物质。不建议使用。
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