1、看颜色。若核桃颜色发黑,发绿等一系列不符合常理的颜色,就可以判断出核桃仁发霉。
2、看外观。若核桃仁外观表面长毛,有白色或绿色的不规则斑点,则说明核桃仁发霉。
3、发霉了的核桃仁是不能食用的,当发现核桃仁发霉时,应该及时将发霉的核桃仁扔掉。
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