1、食材:白菜一颗、姜丝少许、蒜蓉少许、火锅底料半袋、盐半匙、鸡精半匙、花椒粉少许。
2、生姜切成姜丝。
3、大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。
4、炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。
5、放半袋火锅底料烧开。
6、放入撕成片的大白菜。
7、翻炒两三分钟。
8、放适量的盐、鸡精、花椒粉。
9、关火出锅。
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