1、我们将买回的春笋剥掉表皮，除掉根部的老掉的头，只留里边比较白的部分，那个地方最鲜嫩，然后用刀竖向对半剖成两半，把笋切面放平在案板上，用刀背把笋拍碎，起锅烧水，等水开后，放入备好的春笋，接着再放入适量的食盐，煮大约10分钟，煮的时候不需要盖上锅盖，这个就是给春笋焯水，但是焯水还没结束。
2、接下来把焯好水的春笋捞出再放入凉白开中浸泡4个小时，最好使用凉白开，如果没有也可以用清水，每隔1小时换一次水，这样重复4次左右即可。这样操作下来就会发现春笋的苦涩的味道明显减轻了，所以吃春笋其实也是比较麻烦的，建议大家最好头天买回来先焯水、浸泡，这样第二天早上烹饪的时候话就非常方便了。
相关文章
菠萝蜜籽怎么剥皮 剥皮菠萝蜜籽的方法2023-06-03 14:11:00
脂溶性维生素怎么服用 脂溶性维生素服用方法2023-06-13 09:49:13
山药蒸多久可以熟 山药蒸多久熟2023-06-14 12:13:54
百孔千疮是成语吗 百孔千疮是不是成语2023-06-13 01:42:19
红玉草莓苗品种介绍 红玉草莓苗品种介绍分享2023-06-04 07:21:27
黄心乌种植方法和时间 黄心乌种植方法和时间是如何的呢2023-06-14 04:17:11
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
