1、普通西瓜吃起来比较紧凑，口感紧实，入口即甜。但是普通西瓜的皮比麒麟瓜的皮厚，所以人们都愿意选择麒麟瓜。麒麟瓜的肉很软不像其他西瓜那样细碎，而且麒麟瓜汁液很浓。
2、普通西瓜早熟，产量好，不容易发生裂果，深绿色的皮，没有明显的条纹，外观比较好看，果肉又甜又多汁肉，更耐储运，而麒麟瓜含糖量高，糖分积累充足，比普通甜味更好所以消费者选择麒麟瓜了。
3、普通西瓜可以治疗黄疸，降低体内胆色素的含量改善皮肤，治疗咽喉和口腔炎症。麒麟瓜能强身健体抵抗各种疾病，防止黑色素的产生并具有不同的营养价值。
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