北考网

酸奶蛋糕的做法君之8寸 酸奶蛋糕怎么做

时间:2023-06-15 13:33:50 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:酸奶(100克)、淡奶油(20ML)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(30克)、玉米淀粉(15克)。

2、酸奶从冰箱取放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。

3、倒入淡奶油搅拌均匀。

4、加入蛋黄搅拌均匀。

5、低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。

6、搅拌至完全无颗粒,成酸奶蛋黄糊。

7、另取一盆,分次加入白糖。

8、打发蛋白液,至抬起打蛋器上部呈略弯弧度,盆中有一鱼钩状弯钩即可。

9、取1/3蛋白糊,加入酸奶糊中,用切拌的手法混合均匀。

10、将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内,从边缘往下切拌均匀,成蛋糕液。

11、拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中,大力磕两下排气。

12、蛋糕模放在烤盘上,烤盘里倒入热水,一起入预热好的烤箱中。

13、中层,上下火,160度60分钟即可。

相关文章

泡萝卜的做法 泡萝卜怎么做2023-06-08 01:04:44

韭菜炒猪肝的做法 韭菜炒猪肝的做法介绍2023-06-07 13:52:09

葱爆大虾的做法 葱爆大虾的做法介绍2023-06-15 07:20:54

骨头莲藕汤的做法 特色美味莲藕骨头汤做法介绍2023-06-16 08:12:59

莲子炖排骨的做法 莲子炖排骨的做法介绍2023-06-09 11:50:14

咖喱鸡丁的做法 咖喱鸡丁的做法介绍2023-06-03 17:34:56

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序