1、杂鱼5个，五花肉适量，冻豆腐适量，大白菜适量。
2、先准备好所有食材。鱼和肉处理好洗干净擦干，粉条和榛蘑提前用热水泡软，冻豆腐切约1公分的厚片，豆角掰成手指长，白菜撕大片，茄子洗净一会儿下锅前再撕。
3、先煮肉。锅里放凉水没过肉，下葱段和姜片还有花椒，大火煮开，撇去浮沫后中火煮15-20分钟。
4、同时烧热油煎一下鱼，两面金黄后盛出备用。
5、用剩余的油炒香葱姜蒜。
6、炒至姜片略姜黄后，下入干黄酱+甜面酱+蚝油炒香。
7、加入刚烧好的肉汤。
8、煮好的肉切5毫米左右的厚片。
9、把食材都排入盘中，榛蘑放中间。茄子撕大块儿
10、粉条放在上头，不要铺底，怕粘锅。
11、最后排入煎好的鱼
12、加入啤酒，烧开后转中火
13、加盖炖10分钟，再揭盖炖5分钟收收汁。
相关文章
卤毛蚶的做法大全 卤毛蚶的做法2023-06-03 16:41:20
长寿面的做法过生日 长寿面怎么做2023-06-14 21:43:59
肉馅饼的做法怎么和面 怎么和面做馅饼2023-06-04 23:15:05
水煮兔的做法 水煮兔的做法介绍2023-06-02 16:06:01
猴头菇做法 新鲜猴头菇的家常做法是什么2023-06-02 03:40:33
木瓜鸡的做法 怎样做木瓜鸡2023-06-08 01:21:08
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
