1、冷藏保存:做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏是保存,一般可以保存1-2天左右。
2、冷冻保存:如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存,是解冻时要提前拿出来自然解冻,如果用热水解冻或微波炉解冻,很容易把虾滑加热成熟的了。
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