1、黄豆与花生搭配炖汤或打豆浆,具有增强和改善记忆力、养心血、安定情绪、缓解更年期综合征等多种功效。
2、炖猪蹄或排骨的时候,加入少许黄豆、红枣,不仅滋味更好,而且营养丰富,具有补血、补脑、增强体质等功效。
3、将鱼干洗净,泡软后与黄豆--起焖煮,风味独特,而且能为机体提供丰富而全面的蛋白质,非常适宜做夏季的开胃小食。
4、黄豆搭配鸭肉,具有健脾利湿、增强体质等多种功效,很适合在夏季暑湿严重时食用。
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