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豆芽可以放冰箱冷冻吗 为啥不建议豆芽冰箱冷冻

时间:2023-06-13 09:09:15 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、可以冷冻,但并不建议这样做。

2、豆芽富含水分,非常容易变蔫、腐烂,而放在冰箱冷冻保存,可以保持豆芽的水分,抑制细菌等微生物的繁殖,因此能够延长豆芽的保存时间。但是冷冻之后的豆芽,解冻之后口感会比较差,不够脆爽,而且营养价值也会降低。因此建议买回来的豆芽尽快吃掉,不要冷冻保存。

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