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猴头菇和木耳一起吃吗 猴头菇能不能和黑木耳一起食用

时间:2023-06-12 21:29:35 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、猴头菇能和黑木耳一起食用。

2、准备食材:乳鸽、猴头菇、黑木耳、红枣、枸杞、葱姜蒜、料酒、盐。

3、首先把猴头菇木耳泡发,红枣枸杞泡15分钟左右,把鸽子去爪,清理干净,头放在肚中,姜切片,葱切段。

4、然后锅里放冷水,把鸽子下锅焯,水开后加入料酒,继续焯2-3分钟。

5、鸽子焯水后取出,加入猴头菇、红枣、姜和泡蘑菇用的水,一起炖煮。

6、火烧开后20分钟,转小火继续1小时30分钟后,开盖加入枸杞和木耳,继续小火30分钟。

7、最后撒上葱段,再加盐调整一下味道,即可出锅食用。

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