1、二荆条辣椒分辨的方法为:它煎油色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。
2、椒角细长,椒尖有“J”形弯钩,椒果外形美观、晶莹碧绿。长势强,分枝多,果实40%以上尖端有沟,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8克。
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