1、空腹状态下食用榴莲，容易引起消化道不良的症状出现。
2、因为榴莲是高糖分、高热量的食物，人体在空腹状态下进行食用，不仅容易加重肠胃功能负担，增加便秘症状的发生概率，并且会对胃壁黏膜产生刺激性影响，从而引起食用者出现胃脘胀痛、恶心、呕吐、发酸、烧心等不良症状反应。榴莲属于温补型水果，过量食用容易引起咽喉肿痛、血压升高等继发性症状。在食用榴莲时，除了需要控制摄入量以外，饭后1小时再行食用是较为合适的时间。人体在空腹状态下，可以多选择富含碳水化合物、维生素、微量元素等类型食物，如面条、馒头、米饭等。
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