1、野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的,而且味道也比较清爽,做法上也比较简单。比如说拌豆腐,先把野菜和小蒜洗干净,用热水焯熟,然后跟豆腐放在一起煮,再加点辣椒酱就可以了。
2、野菜小蒜炒鸡蛋也是差不多的做法,同样的将野菜洗干净,切碎一点,把三个鸡蛋打碎放进去搅拌均匀,放到锅里面煮一煮就可以了。炒肉的做法就是先把肉用料酒和生抽腌制一会,再放点油进去炒,接着就是放野菜和小蒜了,最后出锅的时候再加点生抽味道就更好了。
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