(1)厨房安装燃气灶的要求
1)厨房的面积不应小于2m2，高度不低于2.2m，这是由于燃气一旦漏气，尚有一定的缓冲余地。同时，燃气燃烧时会产生一些废气，如果厨房空间小，废气不易排除，易发生人身中毒事故。
2)厨房与卧室要隔离，防止燃气相互串通。
3)厨房内不应放置易燃物。
4)煤气管道与灶具用软管连接时，软管接头处要用管箍紧固，软管容易老化变质，应及时更换。不能使用过长的胶管连接。
5)厨房内应保持通风良好。
6)不带架的燃气灶具，应水平放在不可燃材料制成的灶台上，灶台不能太高，一般以600～700mm为宜。同时，灶具应放在避风的地方，以免风吹火焰，降低灶具的热效率，还可能把火焰吹熄引起事故。
7)燃气灶从售出当日起，判废年限为8年。
(2)燃气灶正确操作要点
1)非自动打火灶具应先点火后开气，即“火等气”。如果先开气后划火柴，燃气向周围泄漏，再遇火易发生危险。
2)要调节好风门。根据火焰状况调节风门大小，防止脱火、回火或黄焰。
3)要调节好火焰大小。在做饭的过程中，炒菜时用大火，焖饭时用小火。调节旋塞阀时宜缓慢转动，切忌猛开猛关，火焰不出锅底为度。
(3)燃气灶连接软管使用的注意事项
1)要使用经燃气公司技术认定的耐油胶管。
2)要将胶管固定，以免晃动影响使用。
3)要经常检查胶管的接头处有无松动。
4)要经常检查胶管有否老化或裂纹等情况，如发现上述情况应及时更换，以免漏气。
5)灶前软管使用已超过两年建议更新。
6)不能擅自在燃气管道上连接长的胶管，更不能连接燃具移入室内。
(4)燃气灶小故障的排除
家用燃气灶常见故障有漏气、回火、离焰、脱火、黄焰、连焰、点火率不高、阀门旋转不灵活等。一般情况下可自行排除，故障原因不清时，请及时向燃气公司报修。
灶具出现的一般故障及排除方法：
1)排除漏气现象。漏气的原因较多，如输气管接头松动，阀芯与阀体之间的配合不好，采用的橡胶管年久老化，产生龟裂等。针对上述情况分别采取以下措施：管路接头不严或松动时，应拆开接头，重新缠聚四氟乙烯条，并紧固严密；阀门漏气应更换阀门，或拆开阀门，擦净旋塞，重新加上密封脂；橡胶管老化，应更换新管，并用管箍固紧。
2)燃烧器回火故障的排除。燃烧器回火的原因有：燃烧器火盖与燃烧器的头部配合不好；风门开度过大；放置的加热容器过低；室内风速过大等。属于第一种原因时，应调整或互换或向厂家更换火盖；属于第二种原因时，应将风门关小些；属于第三种原因时，应调整炊事容器底部与火焰的距离；若因室内风速大时，应关上室内的门窗。
3)离焰或脱火现象的排除。燃烧器离焰或脱火的原因有：风门开度过大；部分火孔堵塞；环境风速过大；供气压力过高等。因风门开度过大时，应关小风门开度；因部分火孔堵塞时，应疏通火孔；若因管网供气压力过高时，应将燃气节门关小。
4)黄焰现象的排除。燃气在燃烧过程中产生黄焰的原因及排除方法：风门的开度太小或二次空气不足，此时应将风门开度调大或清除燃烧器周围的杂物；喷嘴与燃烧器的引射器不对中，此时应调整燃烧器，使引射器的轴线与喷嘴的轴线对中；喷嘴的孔径过大，此时应将喷嘴孔径铆小或更换喷嘴；有时因室内炸食品或清扫地面而产生黄焰，应打开门窗或排气扇，或停止清扫工作，黄焰即可消失；加热容器过低时，也会产生黄焰，这时应诃整架锅的.高度。
5)火焰连焰现象的排除。燃气燃烧时连焰的原因有：燃烧器的加工质量差或火盖变形。出现实种现象时，应转动火盖，调到一个适当的位置。若确实不能调整，应向销售部门或厂家要求更换新火盖。
6)阀门故障的排除。阀门旋转不灵活的原因有：长期使用导致密封脂干燥；阀芯的锁母过紧；旋塞与阀体粘在一起。此时应拆开阀门检查，针对不同原因进行修理。
7)新灶具的火力不足的解决方法。新灶具或刚刚修理的灶具火力不足的原因有：旋塞加密封脂过多，密封脂堵塞了旋塞孔。排除这种现象的方法是：拆开阀门，清理掉旋塞孔内的密封脂；也可以关上燃气总节门，将灶具的燃气入口管拆下，打开灶具节门，把打气筒的胶管接在灶具的燃气入口处，通过打气冲走旋塞孔中的密封脂。
8)点火故障的排除。自动点火机构打不着火的原因较多，而且调整或修理需要有一定技术，所以应请燃气公司专业人员检修。
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