平安夜的由来故事
圣诞节前夕也就是俗说的平安夜，耶稣诞生的那一晚，一在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见有声音自天上传来，向他们报耶稣降生的好消息。根据圣经记载，耶稣要作世人的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人知道。
后来人们就效仿天使，在平安夜的晚上到处报人传讲耶稣降生的消息，直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。
整个报佳音的活动大约要持续到第二天凌晨四点左右才结束。
平安夜这个习俗渐渐流传进中国，圣诞节的前一天，被称为平安夜。平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。
据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到。
对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“平安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，平安夜在人们手中悄悄传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。
不过，平安夜送平安果，这个习俗据说是中国才有的。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意"早(枣)生贵子"。平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。苹果的"苹"与平安的"平"同音，于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
各国怎么过平安夜
美国
美国当过英属殖民地，所以很多习俗以英式为主，但也受移民后的很大一部分德国风俗影响。从餐桌饮食上，蔓越橘酱、火鸡、填馅类食物、南瓜派和青豆都非常普遍，英美基本无差别的都存在这些食物。
不过美国有个特点是美国总统会在感恩节“特赦”火鸡，火鸡这种动物在民国时期来到中国，到了天津后，因为国人没见过，所以天津人亲切的给它取了个本地名称“外国鸡”。
法国
法国与一些通行法语的国家来说，圣诞节晚餐是长时间性的，并可能是派对形式在圣诞前夕举行，晚餐的名字起于réveil(意指“清醒者”)这个字，因为参加需要保持清醒直到午夜或更晚。
几乎所有的法国成年人都要到教会去参与子夜弥撒，在完毕后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰释，大家要和好如初了，所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。
一瓶法国白兰地与香槟是必然少不了的，除此之外有牡蛎、腊肠、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕点。
德国
平安夜的发源地，同时也是一个典型的_国家，每家必有圣诞树，同时圣诞树也是最早在德国出现的。
德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式，在亲友之间，彼此均有赠送。在德国，一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。圣诞拼盘虽不是餐桌上的一道菜，却是各家各户少不了的一道风景，你到任何一个德国人家里，主妇都会端上各色烤制的面点拼盘让客人品尝，而最常见的则是胡椒蜂蜜饼、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力。
俄罗斯
其实2还包括东正教，也就是以俄罗斯为主的东欧国家信封的宗教形式、东正教圣诞节为公历1月7日，与公历新年、俄历新年的娱乐活动交织在一起，分外热闹。圣诞节前夕，青年们化装成牛、羊、熊等各种动物，成群结队，挨家挨户去唱圣诞歌，祝贺各家幸福、兴旺，唱完祝歌后要求馈赠礼品。圣诞节期间，人们聚集在一起唱歌、占卜。
碟卜是传统的占卜方法之一，姑娘们聚在一起，把自己的戒指或其他首饰放在一个碟子或大汤碗中，倒入水后用毛巾盖着，然后由一人用手从中摸一件，摸到谁的，碟卜歌词内容所预示的就是谁的未来。碟卜歌词有的歌唱面包，有的歌唱金银财宝，有的歌唱幸福生活。
泰国
一个典型佛教国家，但年轻人们对于平安夜的喜爱热情十分高涨，这可能与过于单一的宗教环境有关。
泰国是个具有相当包容性的国家。各种节日非常多。在泰国的圣诞节，年轻人摆出一副将狂欢进行到底的架势。火鸡、蛋糕、甜点当然不可缺少，但是传统的泰国美食却似乎更受欢迎。
中国
中国的特色是平安果，把苹果包装起来送给自己关心的人，作为平安幸福的祝福，*的圣诞礼物。
平安夜的意义是什么：平安祥和
圣诞节是救世主耶稣基督的生日，是为了纪念耶稣降生而定的节日。正是因为耶稣基督的降生，人类才有了拯救的盼望。所以才将这个伟大的夜晚定为平安夜。真正的平安是心里的平安，是在一个人灵魂深处的平安。
到了现在，平安夜不仅代表了平安祥和，其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数欧美家庭的平安夜会选择所有成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐；或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜，期待着圣诞节的到来。
节日期间，各国_徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是_徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类是西方似我国过春节。西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。
红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。
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