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小麦的香气散文随笔

时间:2023-06-04 20:55:36 文/马振华 文学北考网www.beiweimall.com

小麦的香气散文随笔

  五月的阳光是柔软的、多彩的、芬芳的,闪耀在天地间,于是处处绽放喜悦。家乡豫东平原太康县,五月不但美丽,还是小麦成熟的时节,空气里弥漫着微甜的麦花香和麦籽灌浆成熟的浓郁香气。

  唐朝白居易有首脍炙人口的`诗《观刈麦》:田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈。诗中情状与我儿时家中割麦仿佛。进了五月,村里家家要去东河洗刷化肥袋子,收拾镰刀、铲子、铲子杆、木锨、扬叉等农具。风吹麦浪,金光一波波起伏,布谷鸟声声“麦秸多多”,鸣出丰收的欢乐。麦秸多,秕麦才会少。我听着布谷叫声好像是“快快放学”,说给母亲听,她笑着用指头戳我的额头。我说给同学听,他欣然点头,说:“不但是‘快快放学’,还是‘快快放假’。”我俩笑作一团。那时候,到了收麦季节,学校要放“麦忙假”。

  几场热风,麦子熟了,香气更加浓郁,还有股清洁干草的香。收麦开始了。全家老少齐上阵。上年纪的人大多喜欢用镰刀,唰唰,唰唰唰,一堆码在一起,很整齐;年轻人喜欢用铲子杆,直起腰,对准麦陇子,呲呲,呲呲呲,麦子齐刷刷倒下。中午不回家吃饭,俩馍,几个自家腌的咸鸭蛋,或者几个变蛋,喝瓶啤酒,饱了,力气回来了,又投入到劳动中。麦地里不时会飞起几只野鸡,或者蹿出只野兔,大家笑着喊两声,吓得仓皇逃跑的野鸡和野兔更加狼狈。割麦后,用拖拉机拉到晒场,碾场,起场,笼成长条纹子,这时急需风,没风只能干等。家家留人住在晒场,不为防偷,只为等风来,起风,哪怕是夜,星月下也要赶着扬场。扬场是技术活,能见识出把式的优劣,是庄户人家得意处。扬出的小麦,金灿灿堆在一起,阳光下,很养眼养心。晒两天,入屯子,抢着种完秋,就可以喝点小酒闲悠悠地唱道情戏《王金豆》了。这样的惬意,是需要收麦时节晴天,遇上阴雨,就要多有波折了。

  如今收麦已经完全机械化。小麦成熟的香气漫天满地时,大型收割机就隆隆开进地里,低垂着头的小麦,驯顺地滚涌进机器,转眼间,黄澄澄饱满的麦籽就出来了,倒进拖拉机拖斗里,热乎乎的香气弥漫开来。捧起一把麦籽,闻一闻,沁人肺腑,忍不住放进嘴里几粒,嚼着,笑容舒展在脸上,甜蜜浮上了心头。

  行走在五月的麦田间,风吹麦浪送来芳香,耳畔响起歌声:远处蔚蓝天空下涌动着金色的麦浪,就在那里曾是你和我爱过的地方,当微风带着收获的味道吹向我脸庞,想起你轻柔的话语曾打湿我眼眶……

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