甜饼的秘密美文
烤小甜饼时,总有人试图一心多用,身兼数职——我也不例外。我把无绳电话夹在耳朵跟肩膀中间,一边煲电话粥,一边洗碗、熨衣服,眼睛则盯着电视新闻,直到烟雾报警器响彻云霄,巧克力甜饼被烤得形如焦炭。对高效率的追求,不知断送了多少小甜饼,我却乐此不疲。
直到有一天,姑姑讲起她的婆婆布伦纳太太。布伦纳太太烤的橙味栗子曲奇饼举世无双。姑姑40年前尝过一个,从此再也无法忘怀。姑姑还说,布伦纳太太烤甜饼的秘诀,她至今记忆犹新。
“什么秘诀?”我迫不及待地问,以为会听到“她总是先筛4次面粉”或者“她只用不加盐的黄油”那样的绝技。但姑姑的回答却令我大吃一惊。
“布伦纳太太总是坐在烤箱前。
“当时的烤箱远没有现在先进,没有玻璃窗,没有温度显示,更没有计时功能,她需要不时拉开烤箱门观察甜饼的情况。”
姑姑慢条斯理地说:“布伦纳太太烤甜饼时,别的事一概不干,就只专心地守着烤箱里的甜饼——这就是她的秘诀。”听了姑姑的话,我恍然大悟,布伦纳太太的秘诀就是她安适纯净的心态。
从那以后,我的习惯彻底改变了,烤甜饼时,无绳电话安静地躺在那里,电视从厨房里销声匿迹,熨斗被束之高阁。我不再依赖于电动搅拌机、电子温度计、自动报时器。每次用手指测试面饼是否有弹性时,我手上都留下奶油的余香;每次拉开烤箱门试探甜饼的虚实时,我整个人都沉浸在巧克力醇厚甜润的热气中,发髻衣角上的香味久久不散。但多数时间,我还是坐在温暖的烤箱前,从烤箱的`窗口看着椰丝变成金黄色,油汪汪的小甜饼慢慢长大,我的心里感到前所未有的轻松。
很快我的甜饼名扬全社区,但我知道自己得到的远比烹饪秘诀更宝贵。有的朋友向我抱怨生活令他们手忙脚乱,我都会送上一盘小甜饼,外加布伦纳太太的秘诀。
相关文章
以花逝流年为题的美文2023-07-13 20:59:05
关于美文作文锦集9篇2023-07-23 22:08:21
美文短篇500字2023-07-09 01:05:20
如果你不知道下一步往哪走励志美文2023-07-16 21:37:12
优秀美文精选:牵梦2023-07-10 22:51:20
一项别开生面的游历美文2023-07-16 10:04:16
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-05-05 08:38:37
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-05-05 08:32:42
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:28:35
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:26:11
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:22:38
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-05-05 08:18:11
我愿给你举世的温柔美文欣赏2023-07-21 19:32:13
美文欣赏:中彩那天2023-07-14 09:23:27
飘自比利牛斯的圣歌美文2023-07-08 12:19:28