1、鸡蛋是可以连壳一起放到蒸锅里面进行蒸制的。
2、正常情况下，鸡蛋是可以带壳一起蒸的，且蒸的鸡蛋和煮的鸡蛋都是一样的，只不过在时间方面有差别而已，将鸡蛋放到蒸锅上蒸的话，时间会更长一些，大概要蒸15-20分钟左右的时间，要是直接用大火蒸，那么时间会更短一些。
3、不过在蒸鸡蛋的时候，要尽量的在里面多加一些水，并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水，如果快烧干了，那么要及时加水进去，以免出现烧锅的情况。
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